PARTICIPANTE OFICIAL DO PETRÓPOLIS GOURMET 2024Grande Hotel PetrópolisChef Letícia Farias
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Camarões grelhados na cama de canjiquinha cremosa, molho romesco e crispy de beterraba - Este prato serve na cama de canjiquinha cremosa, um trio de camarões VG grelhados ao alho e óleo, enriquecido e finalizado com molho romesco e crispy de beterrabas. Uma combinação sofisticada de sabores e texturas! O prato foi inspirado na música “Tarde de Itapuã” de Toquinho e Vinicius de Moraes
Serve: 01 Pessoa
valor: R$ 98,00