Uma competição de agilidade e habilidade, aliada a doses de diversão e espírito esportivo, tomou conta do Petrópolis Gourmet 2023. A tradicional Corrida dos Garçons e Garçonetes reuniu profissionais da gastronomia em um evento emocionante, premiado e animado. A corrida, realizada na Bohemia, coração do polo cervejeiro da cidade, fez parte das festividades do 23º Petrópolis Gourmet, que neste ano celebra o tema "Cozinhando com Afeto: Receitas e Memórias de Família". O Petrópolis Gourmet é organizado e realizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau e a corrida uma tradição.

“A Corrida dos Garçons e Garçonetes é uma das atrações mais esperadas do Petrópolis Gourmet e representa não apenas uma competição saudável, mas também uma homenagem àqueles que desempenham um papel fundamental na experiência gastronômica da cidade. Os garçons e garçonetes são o contato principal entre o restaurante e o público e a arte de bem servir faz toda a diferença para toda a cadeia do segmento gastronômico e de hotelaria”, destaca o presidente do Petrópolis Convention, Samir el Ghaoui.

A corrida foi vencida por Yasmin Alves, de 26 anos, da Casa Pellegrino e Arthur do Carmo, 31 anos, da Adega Santarém. Yasmin é estreante na prova e contou da alegria de trabalhar como garçonete e que não esperava ganhar. “Nos dedicamos muito à profissão e esse evento é bem bacana em participar. É uma experiência inexplicável. Estou muito feliz e o churrasco hoje é por minha conta”, brincou.

Já Arthur trouxe para este ano a experiência de segundo colocado em 2022. “Vim pra ganhar esse ano”, avisava antes da corrida. Ao cruzar a reta final da prova como vencedor, ele comemorou: “foi muito empolgante e gostei muito de participar de uma disputa saudável e que valoriza nosso trabalho”, afirmou.

Os 29 competidores demonstraram não apenas agilidade, mas também maestria em equilibrar bandejas carregadas com copos de chope de 500 ml, testando suas habilidades no mundo da hospitalidade e do atendimento ao cliente. A meta era percorrer cerca de 50 metros, menor tempo possível, sem derrubar uma única gota da bebida. Ganhou quem fez em menos tempo e com menor perda de cerveja. Os demais colocados receberam brindes de patrocinadores do festival como a Toyoserra, Concer e o Café 3 Corações. Também houve sorteio de presentes para todos os participantes e premiação da torcida mais animada.

O evento contou com uma categoria masculina e feminina, com os primeiros colocados de ambas recebendo o prêmio em dinheiro de R$ 500, além de brindes e sorteios para os demais participantes. A competição foi acirrada e emocionante, demonstrando a dedicação e destreza dos garçons e garçonetes que desempenham um papel crucial na indústria da hospitalidade.

Curador do Petrópolis Gourmet 2023, o chef Márcio Ricci, radicado há 20 anos em Portugal, fez questão de prestigiar a corrida. “É incrível ver o entusiasmo e o profissionalismo dos garçons e garçonetes competindo na corrida. É uma celebração da dedicação e do trabalho árduo que esses profissionais investem em proporcionar uma experiência excepcional aos clientes”, afirma Ricci, chef de reconhecimento internacional.

“O Petrópolis Gourmet 2023 celebra a diversidade culinária e a Corrida dos Garçons e Garçonetes é apenas um exemplo de como a hospitalidade e a paixão pela comida unem a comunidade de Petrópolis em torno desse evento incrível. Temos aí 16 dias de festival com programação não apenas nos restaurantes, mas nas praças, shoppings e ambientes de parceiros, ações que interagem com o público. Convido a todos a conhecer e participar”, completa Samir el Ghaoui.

Petrópolis Gourmet segue até o dia 26 com vasta programação

O tema do Petrópolis Gourmet deste ano, intitulado "Cozinhando com afeto: receitas e memórias de família," mergulha na essência da culinária como elo entre passado e presente. Celebrando a conexão profunda entre comida e emoção, o evento destaca receitas que atravessam gerações, enaltecendo tradições culinárias que se mantêm vivas graças ao amor e dedicação das famílias. Com esta temática, o festival promete proporcionar experiências gastronômicas que aquecem corações e resgatam lembranças afetivas. É uma celebração do sabor, da história e do calor familiar, unindo pratos emblemáticos e narrativas que transcendem o ato de comer.

De 10 a 26 de novembro, nos restaurantes, nas praças, nos shopping e nas ruas, os talentosos chefs locais irão compartilhar experiências e sabores em pratos únicos e inovadores, preparados com ingredientes locais e afetividade. O festival oferece oficinas gastronômicas, agitos gastronômicos nas ruas da cidade, desafio dos chefs, e uma programação repleta de deliciosas experiências culinárias.

Toda a programação e informações sobre os restaurantes participantes podem ser encontradas no site oficial do evento em www.petropolisgourmet.com.br.