O polo gastronômico Valparaíso Gourmet, próximo ao Centro Histórico de Petrópolis, com seus restaurantes aconchegantes e culinária diversificada, convidam os turistas e moradores para saborear os pratos criados especialmente para a Bauernfest Gourmet  e degustar as famosas cervejas artesanais da cidade, no período de 14 a 30 de junho. É uma homenagem à Bauernfest - Festa do Colono Alemão, o maior evento do calendário municipal.

“É uma excelente oportunidade para desfrutar de uma verdadeira experiência gastronômica a preços convidativos e com conforto, em companhia de familiares e amigos”, disse Evany Noel, turismóloga e responsável pelo polo. 

Os restaurantes oferecem opções como: Joelho de porco assado com batatas ao vapor (Armazém 646); o clássico burger de lingüiça, no pão de mostarda escura, blend de carne com linguiça, mix de queijos e molho de mostarda com mel (Hamburgueria Dom Gourmet); Menu Japa Bauernfest – Entrada: Sunomono simples. Principal: 5 sashimi de salmão, 3 sashimi de salmão ice picante, 5 philadelphia, 5 hot couve, 5 gunkan de salmão grelhado, 5 baterá de salmão crispy, 2 sushi de salmão crocante. De Sobremesa: mini cone gourmet (Japa Temaki);  Frango Recheado – Frango empanado com recheio de alho poró e catupiry, acompanha yakimeshi e salada (Kinpai Sushi); Flammkuchen - Pizza tradicional alemã com nata, bacon em cubos e cebola, tamanho brotinho (Pizza Doc); Costelinha de porco assada com molho barbecue, acompanha talharim na manteiga com lâminas de alho (Trattoria S`a Carola); Strudel de maçã, passas e canela com chantilly (Willemsen Confeitaria); (Buffet Alemão do Xodó (Xodó Contemporâneo).

“Como Petrópolis é a Capital Estadual da Cerveja e estamos comemorando a chegada dos imigrantes germânicos, as principais cervejas artesanais da Cidade Imperial também estarão nos restaurantes durante a Bauernfest Gourmet no Valparaíso. Venha saborear os diversos estilos da Brewpoint, Doutor Duranz, Odin e Imperatriz Bier”, convida Evany. 

Para acompanhar as novidades e obter mais informações acompanhe as mídias sociais do polo gastronômico: Facebook e Instagram @valparaisogourmetpetropolis.